DuoPack Leche Evaporada CARNATION®

La Leche Evaporada CARNATION® es altamente recomendada para la preparación de ricos postres para toda la familia. Este producto está formulado con leche fresca, fosfato disódico, vitaminas A y D y carragenina. Es una forma de enriquecer tus platos, con su cremosidad, rico y único sabor. ¡Con la Leche Evaporada CARNATION® vas a lucirte en tus recetas!

Ingredientes e Información Nutricional

Ingredientes:

Leche parcialmente descremada de vaca, fosfato hidrogenado disódico, carragenina, vitamina A y vitamina D. CONTIENE: LECHE.

Cada 100 g contienen 0,48 ug de vitamina D y 30 ug equivalentes de retinol.

Propósito de la Marca

BRAND BELIEF: A través de un portafolio de leches culinarias de alta calidad y variedad.

La Leche Evaporada CARNATION® es un producto altamente recomendado para la preparación de ricos postres para toda la familia. Está especialmente dirigido a hombres y mujeres entusiastas de los postres y apasionados por la preparación de recetas dulces.

Es un producto de alta calidad y variedad en el portafolio de leches culinarias, que está formulado con leche fresca, fosfato disódico, vitaminas A y D y carragenina. Es una forma de enriquecer tus platos, con su cremosidad, rico y único sabor. Este producto forma parte de El Mundo del Dulce, un espacio capaz de generar una sensación placentera al momento de la creación de platos que puedan ser compartidos con seres queridos.

Adicionales

Este producto no es sustituto de la leche materna.

Este producto como la leche de vaca, no ha sido modificado para ser alimento de bebés y no debe ser usado como sustituto de la leche materna. No se use para alimentar a niños menores de 24 meses de edad.

Uso, Preparación o Recetas

Fressier

RECETA PARA 12 PORCIONES.

Calorías por porción: 247 kcal

Tiempo: 30 minutos.

Ingredientes:

4 huevos

2 tazas de azúcar

1 1/2 tazas de agua

1 taza de harina de trigo para todo uso

1 lata de Leche Evaporada CARNATION®

5 yemas de huevo

1/4 taza de almidón de maíz

1 taza de fresas cortaditas

Preparación:                                                                              

1. Bate los 4 huevos con 1/2 taza de azúcar a velocidad máxima hasta obtener un punto de cinta.

2. En una bandeja previamente engrasada, coloca una lámina de papel parafinado. Lleva al horno a 350°F (120°C) por 15 minutos.

3. Vierte 1 taza de agua, 1 taza de harina y 1 taza de azúcar en una olla. Cuando hierva, cuenta 3 minutos y retira del fuego. Deja reposar.

4. Para la Crema Muselina, calienta en una olla la Leche Evaporada CARNATION® y 1/2 taza de agua a fuego medio. Mientras, mezcla en un bowl las 5 yemas de huevo con 1/2 taza de azúcar y el almidón. Antes que la leche hierva, agrega la preparación anterior rápidamente. Mezcla bien. Retira del fuego y deja enfriar. Mezcla con la crema montada a punto de chantilly con movimientos envolventes.

5. Coloca una capa de bizcocho hidratado con almíbar, luego la crema muselina y algunas fresas. Termina con bizcocho hidratado con almíbar. Decora con láminas de fresas. ¡Disfruta tu Fressier!